
波旁烤豆
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 175 Min
- 8 份数
- $12
波旁烤豆
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 175 Min
- 8 份数
- $12
食材
干性材料
- 🧂 ½ 杯红糖
- 1 汤匙烟熏辣椒粉
- 1 茶匙干芥末
- ¼ 茶匙卡宴辣椒粉
湿性材料
- 1罐(12液量盎司)含咖啡因的胡椒味汽水(如Dr Pepper)
- 🍅 ¾ 杯番茄酱
- ¼ 杯伍斯特郡酱
- ¼ 杯波旁威士忌
肉类和豆类
- 🥓 8片培根
- 2罐(16盎司)含猪肉的烤豆
蔬菜和香料
- 🧅 1个大洋葱,切碎
- 🧄 1瓣大蒜,切碎
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2
在一个碗里混合红糖、辣椒粉、芥末和卡宴辣椒。搅拌入胡椒汽水、番茄酱和伍斯特郡酱,直至红糖溶解。
3
将4片培根切成小条。在中火的大荷兰锅中煮并搅拌,直到几乎变脆,约3到5分钟。转移到碗中,保留培根油脂。
4
在荷兰锅中的培根油脂里加入洋葱;煮并搅拌至软化,约3到5分钟。加入大蒜;煮并搅拌1分钟。
5
倒入波旁威士忌,用木勺刮起底部的棕色碎片。将培根条搅拌回去。
6
将红糖混合物和烤豆倒入荷兰锅中。炖煮至豆子加热透,大约15分钟。
7
在豆子上放好剩余的4片培根。
8
在预热的烤箱中盖上盖子烘烤,直至豆子冒泡且酱汁呈粘稠状,大约2½到3小时。
营养成分
每份🔥
306
卡路里
- 10g蛋白质
- 52g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
为了获得更浓郁的烟熏味,使用烟熏辣椒粉。如果需要更多辣味,可添加少许辣酱。为了节省时间,可以提前切好洋葱和大蒜。将剩菜存放在冰箱中的密封容器中,最多可保存5天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。