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最好的早餐砂锅(土豆丝和鸡蛋)

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 主料

    • 🥔 1(2磅)包装冷冻土豆丝,解冻
    • 1磅猪肉香肠
    • 🧅 1个小洋葱,切丁
    • 🥚 5个大鸡蛋
    • 🥛 ½杯牛奶
    • ½茶匙洋葱粉
    • ⅛茶匙大蒜粉
    • 🧂 盐和黑胡椒粉适量
    • 🧀 12盎司切碎的切达奶酪

步骤

1

收集所有食材。

2

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在8英寸方形烤盘中抹油;加入土豆丝并均匀铺开。

3

在一个大煎锅中放入香肠和洋葱,用中火加热。煮并搅拌直至香肠变成棕色且碎裂,约10分钟;沥干。

4

同时,在一个大碗里混合鸡蛋、牛奶、洋葱粉、大蒜粉、盐和胡椒粉,直至完全混合。

5

倒在土豆上,并撒上一半的切达奶酪。

6

将香肠混合物放在上面,再撒上剩余的切达奶酪。用铝箔覆盖。

7

在预热的烤箱中烘烤1小时。取下铝箔;将砂锅放回烤箱,继续烘烤直到插入中心的刀子干净取出,大约10分钟。

8

静置5分钟后再食用。

营养成分

每份

🔥

616

卡路里

  • 34g
    蛋白质
  • 30g
    碳水化合物
  • 49g
    脂肪

💡 小贴士

使用枫木味香肠以获得额外风味。可以提前一晚准备好食材,早上再烤。如果想做成素食版,可以用植物性香肠替代品代替香肠。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。