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浆果白巧克力布丁

成本 $10.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 16 份数
  • $10.5

食材

  • 基础材料

    • 🧈 ½ 杯无盐黄油,融化
    • 🟤 ½ 杯压实的红糖
    • ¼ 杯白糖
    • 🥚 1 个大鸡蛋,室温
    • 2 茶匙香草精
    • ½ 茶匙杏仁精
    • 1 ¼ 杯多用途面粉
    • ¼ 茶匙小苏打
    • 🧂 ¼ 茶匙盐
    • 1 小撮肉豆蔻粉
  • 水果和装饰

    • ½ 杯新鲜蓝莓
    • ½ 杯新鲜黑莓
    • ½ 杯新鲜覆盆子
    • 🍓 ½ 杯切片的新鲜草莓
    • ½ 杯白巧克力豆

步骤

1

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在 9x9 英寸的烤盘中铺上足够长的烘焙纸,使其四周都有多余的部分。

2

在一个大碗中用电动搅拌器混合融化的黄油、红糖和白糖,直至完全混合且颜色开始变浅。加入鸡蛋、香草精和杏仁精,搅拌均匀。加入面粉、小苏打、盐和肉豆蔻粉,搅拌至刚刚混合。轻轻拌入浆果和白巧克力豆。

3

将面糊倒入准备好的烤盘中,小心地将其摊平成均匀的一层。

4

将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤至金黄色并凝固,约 35 至 40 分钟。将布丁从烤箱中取出,在烤盘中完全冷却。

5

利用多余的烘焙纸轻轻地将布丁从烤盘中取出,切成 16 块。

营养成分

每份

🔥

171

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

你可以用冷冻浆果代替新鲜浆果——但要先解冻并沥干水分,以防止过多的水分。考虑添加坚果以增加脆度。在食用前稍微加热布丁,获得粘稠的甜点体验。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

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