
培根鸡蛋土豆沙拉
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份数
- $8
培根鸡蛋土豆沙拉
成本 $8, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份数
- $8
食材
蔬菜
- 2 ½ 磅红皮土豆,切块
- 🌱 1 杯小青豆
- 🧅 ¼ 杯切碎的洋葱
乳制品和调味品
- 🥛 1 杯蛋黄酱
- 2 汤匙芥末
蛋白质
- 🥓 4 片熟培根,切碎
- 🥚 4 个煮鸡蛋
调味料
- 🧂 ½ 茶匙盐
- ¼ 茶匙黑胡椒粉
步骤
1
将土豆放入大锅中,加入盐水覆盖;煮沸。将火调至中小火,煮至变软,约需 10 分钟。沥干水分并放凉备用。
2
在碗中混合土豆、蛋黄酱、青豆、鸡蛋、培根、洋葱、芥末、盐和黑胡椒。
3
冷藏以让味道融合并且培根变软,大约需要 1 小时。
营养成分
每份🔥
365
卡路里
- 8g蛋白质
- 27g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜青豆以获得更好的口感和风味。彻底冷却土豆后再混合,以免沙拉变得太稀。根据自己的口味调整芥末的用量。这款沙拉可以提前一天准备,以便更好地融合风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。