将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在2夸脱的烤盘上轻轻涂抹烹饪喷雾。

在一个大火加热的大煎锅中，将牛肉末、洋葱和芹菜放入热煎锅中煮并搅拌，直到牛肉变成棕色并且松散。沥干并丢弃油脂。

将牛肉混合物倒入准备好的烤盘中。加入浓缩汤和百里香；搅拌均匀。均匀地在上面铺上捣碎的土豆。