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空气炸锅树莓布朗尼小块

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 20 份数
  • $10

食材

  • 树莓混合物

    • 🍓 2/3杯新鲜或冷冻树莓
    • 2汤匙腰果酱
    • 💧 2汤匙水
  • 布朗尼面糊

    • 🍫 4盎司黑巧克力,切碎
    • 🧈 4汤匙无盐黄油
    • 1/4杯芥花油
    • 🥚 1个大鸡蛋
    • 🥚 1个大蛋黄
    • 🍬 1/2杯糖
    • 1茶匙香草精
    • 🧂 1/4茶匙盐
    • 1/3杯通用面粉
    • 1/3杯全麦糕点粉
    • 2汤匙无糖可可粉

步骤

1

在20个箔纸杯蛋糕模具上轻轻涂抹一层烹饪喷雾。

2

用中小火加热树莓,直到它们分解。将树莓、腰果酱和水放入食品加工机中搅拌成泥。

3

在一碗隔水加热的碗中融化巧克力、黄油和油,搅拌至完全混合,冷却20分钟。

4

用搅拌器搅打鸡蛋、蛋黄、糖、香草精和盐,直至浓稠。

5

将面粉和可可粉拌入鸡蛋混合物中,再加入融化的巧克力混合物,充分搅拌均匀。

6

分层装填杯子:2茶匙面糊、1茶匙树莓混合物、再加1/2茶匙面糊。

7

将空气炸锅预热至350°F(175°C)。

8

在空气炸锅中烤制布朗尼5分钟,直至凝固。

9

在金属架上冷却布朗尼,冷藏保存最多3天。

营养成分

每份

🔥

148

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 16g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

确保树莓充分搅拌成泥以获得光滑的一层。避免过度搅拌面糊以保持柔软的口感。将布朗尼小块存放在冰箱中以延长保鲜期。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

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