env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh khoai lang

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 8 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍠 1 (1 pound) khoai lang, có vỏ
    • 🧈 ½ cốc bơ, làm mềm
    • 🧂 1 cốc đường trắng
    • 🥛 ½ cốc sữa
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • ½ thìa cà phê hạt nhục đậu khấu nghiền
    • ½ thìa cà phê quế nghiền
    • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
    • 1 (9 inch) vỏ bánh chưa nướng

BƯỚC

1

Thu thập các thành phần.

2

Đặt cả củ khoai lang vào nồi và đổ ngập nước; đun sôi. Luộc cho đến khi chín mềm khi dùng dĩa đâm thử, từ 40 đến 50 phút.

3

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Lấy khoai lang ra khỏi nồi và rửa dưới vòi nước lạnh. Bóc bỏ vỏ. Tách phần thịt khoai lang ra và đặt vào một tô. Thêm bơ và trộn đều bằng máy đánh trứng cho đến khi kết hợp tốt.

4

Thêm đường, sữa, trứng, hạt nhục đậu khấu, quế và vani; đánh ở tốc độ vừa cho đến khi hỗn hợp mịn.

5

Đổ nhân vào vỏ bánh chưa nướng.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi cắm dao vào giữa và rút ra sạch sẽ, từ 55 đến 60 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

389

Calo

  • 5g
    Protein
  • 48g
    Carbohydrate
  • 21g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khoai lang tươi để có hương vị tốt nhất.Hãy chắc chắn rằng khoai lang được luộc rất mềm để có lớp nhân mịn.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để tránh bị vỡ.Phục vụ cùng với kem tươi hoặc một muỗng kem vani để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.