
Shrimp Fajitas Xào Với Kem Ngò-Lime
Chi phí $25, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Số suất
- $25
Shrimp Fajitas Xào Với Kem Ngò-Lime
Chi phí $25, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 5 Số suất
- $25
NGUYÊN LIỆU
Dressing
- 1 cốc kem chua
- 3 muỗng canh ngò tây, thái nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
Seasoning
- 2 muỗng cà phê bột ớt
- 1/2 muỗng cà phê tiêu cayenne
- 2 muỗng cà phê bột thì là
- 3/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 1/2 muỗng cà phê paprika hun khói
- 1/2 muỗng cà phê kinh giới
- 🧂 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
Thành phần chính
- 2 pound tôm, lột vỏ và bỏ chỉ lưng
- 1/4 cốc dầu bơ
- 1 cốc pico de gallo (tùy chọn)
- 1 bó ngò tươi, cắt nhỏ (tùy chọn)
BƯỚC
Chuẩn bị kem ngò-lime bằng cách trộn kem chua, ngò tây thái nhỏ, vỏ và nước cốt của 2 quả chanh, tỏi băm nhỏ, và 1/2 muỗng cà phê muối. Để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Trộn gia vị fajita bằng cách kết hợp bột ớt, tiêu cayenne, thì là, paprika, kinh giới, muối, và tiêu trong một cái bát nhỏ.
Trong một cái bát hoặc túi nhựa có thể đóng lại, kết hợp tôm với 2 muỗng canh dầu, một nửa nước chanh, và gia vị fajita. Trộn đều và để sang một bên.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu còn lại trong chảo trên lửa vừa. Nấu hành tây và ớt chuông cắt lát trong 3-5 phút cho đến khi hơi cháy xém. Lấy ra khỏi chảo.
Trong cùng một chảo, nấu tôm trong 2-3 phút cho đến khi hồng và đục. Cho rau đã nấu chín trở lại vào chảo và đảo thêm 2-3 phút nữa. Vắt nước chanh còn lại lên hỗn hợp.
Nhồi bánh tortilla ấm với tôm, ớt và hành tây. Trang trí với lát bơ, pico de gallo, ngò tây cắt nhỏ, và kem ngò-lime theo ý thích.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
1167
Calo
- 62gProtein
- 125gCarbohydrate
- 48gChất béo
💡 Mẹo
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước để việc nấu ăn được mượt mà và nhanh chóng hơn.Điều chỉnh lượng tiêu cayenne tùy thuộc vào mức độ cay mong muốn của bạn.Làm ấm bánh tortilla ngắn gọn trước khi phục vụ để có hương vị và kết cấu tối ưu.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.