NGUYÊN LIỆU

• Cá

  • 🐟 2 hộp cá hồi (14.75 ounce), để ráo và tán nhỏ

• Bột mì & Gia vị

  • ¾ cốc vụn bánh mì panko tẩm gia vị kiểu Ý
  • 3 muỗng canh nước sốt Worcestershire hoặc tùy khẩu vị
  • 2 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay®)
  • 1 ½ muỗng cà phê bột tỏi hoặc tùy khẩu vị
  • 1 ½ muỗng cà phê tiêu đen xay hoặc tùy khẩu vị

• Rau thơm & Rau củ

  • 🌿 ½ cốc rau mùi tây tươi, băm nhỏ
  • 🧅 2 cây hành lá, thái nhỏ

• Sữa chế biến

  • 🧀 3 muỗng canh phô mai Parmesan bào

• Gia vị chấm

  • 🟡 2 muỗng canh mù tạt Dijon hoặc tùy khẩu vị
  • 2 muỗng canh sốt trộn salad kem (như Miracle Whip®)

• Đạm

  • 🥚 2 quả trứng lớn, đánh tan

• Dầu

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần, chia ra