Trong một chảo lớn, đun ở lửa vừa đến cao, chiên xúc xích trong 10 phút, hoặc cho đến khi chuyển màu nâu.

Khuấy đều bơ thực vật đến khi hòa quyện, sau đó khuấy bột mì đến khi hỗn hợp đặc và nhão.

Giảm nhiệt độ xuống vừa thấp và từ từ thêm sữa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp đặc sệt và sủi bọt đạt độ sánh mong muốn.