env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salsa Macha

Chi phí $4, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Số suất
  • $4

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu cơ bản

    • 1 cốc dầu thực vật
    • 🌾 1 thìa cà phê hạt mè
    • 1 thìa cà phê giấm táo
    • 🧂 1/2 thìa cà phê muối
    • 1/2 thìa cà phê kinh giới
    • 🥜 1/4 cốc đậu phộng

BƯỚC

1

Loại bỏ cuống và hạt từ các quả ớt. Cắt thành từng miếng 1/4 inch. Để riêng.

2

Đun nóng dầu ở nhiệt độ trung bình cho đến khi bắt đầu lấp lánh. Thêm hạt mè và tỏi. Đun, khuấy liên tục, cho đến khi hạt mè chuyển sang màu nâu và tỏi đã giòn, khoảng 5 phút. Tắt bếp.

3

Thêm ớt và khuấy đều. Để yên ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội, khoảng 10 phút.

4

Khuấy đều giấm, muối và kinh giới Mexico. Đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay vài lần cho đến khi salsa được trộn đều, đảm bảo không xay quá kỹ. Khuấy đều đậu phộng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

288

Calo

  • 2g
    Protein
  • 5g
    Carbohydrate
  • 30g
    Chất béo

💡 Mẹo

Điều chỉnh mức độ cay bằng cách tăng hoặc giảm lượng ớt de árbol.Bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh trong tối đa 2 tuần.Loại salsa này kết hợp tốt với tacos, rau nướng hoặc thậm chí là món chấm cho khoai tây chiên.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.