
Súp đậu lăng đỏ và đậu Hà Lan vàng nấu bằng nồi áp suất
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Số suất
- $8
Súp đậu lăng đỏ và đậu Hà Lan vàng nấu bằng nồi áp suất
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 1 cốc đậu lăng đỏ
- 1 cốc đậu Hà Lan vàng
- 🧅 1 củ hành lớn, thái nhỏ thô
- 🥕 2 củ cà rốt, thái nhỏ thô
- 🧄 5 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 ½ thìa cà phê bột thì là
- 8 cốc nước dùng gà
- 🧂 Muối và tiêu đen xay vừa ăn
- 🍋 1 thìa cà phê nước cốt chanh, hoặc tùy khẩu vị
BƯỚC
Cho đậu lăng, đậu Hà Lan, hành tây, cà rốt, tỏi và hạt thì là vào nồi áp suất, sau đó đổ nước dùng gà vào.
Đậy kín nồi, đun ở lửa vừa cho đến khi đạt áp suất, sau đó giảm nhiệt để duy trì áp suất ổn định.
Nấu dưới áp suất trong 30 phút.
Tắt bếp, để áp suất giảm tự nhiên. Khi nồi trở về mức áp suất bình thường, mở nắp.
Nêm muối và tiêu, khuấy đều nước cốt chanh trước khi phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
170
Calo
- 12gProtein
- 29gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Không cần ngâm đậu lăng hoặc đậu Hà Lan trước khi nấu, tiết kiệm thời gian.Để có phiên bản thuần chay, hãy sử dụng nước dùng rau củ thay vì nước dùng gà.Món súp này kết hợp tuyệt vời với một miếng bánh mì giòn ấm.Để tăng hương vị, bạn có thể rang bột thì là trong chảo khô trước khi thêm vào nồi áp suất.Điều chỉnh lượng nước cốt chanh theo khẩu vị cá nhân của bạn.Bạn có thể bảo quản phần thừa trong tủ lạnh tối đa 3 ngày hoặc đông lạnh để sử dụng lâu hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.