env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Bắp Cải Đỏ

Chi phí $3.5, lưu $10.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Dressing

    • ⅔ chén giấm rượu đỏ
    • ½ chén dầu canola
    • 🍬 1 muỗng canh đường trắng
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối tẩm gia vị
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • ¼ muỗng cà phê bột hành
  • Rau củ

    • 1 cây bắp cải đỏ, bỏ lõi và thái sợi

BƯỚC

1

Trộn giấm rượu đỏ, dầu canola, đường, muối, muối tẩm gia vị, tiêu và bột hành trong một cái bát.

2

Cho bắp cải vào một cái bát thủy tinh lớn. Đổ nước sốt lên trên bắp cải và trộn đều để phủ.

3

Đậy kín và để trong tủ lạnh từ 8 giờ đến qua đêm, thỉnh thoảng khuấy đều. Để ráo nước trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

225

Calo

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tốt nhất, hãy để salad ngấm qua đêm nhằm tăng cường vị chua.Sử dụng máy cắt mandoline để có bắp cải được thái sợi đều.Cân nhắc sử dụng các loại dầu khác như dầu ô liu để có hương vị đậm đà hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.