env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh muffin bí đỏ và hạt

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng đã được rây
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • ½ thìa cà phê bột nở
    • ½ thìa cà phê bột quế
    • ½ thìa cà phê bột nhục đậu khấu
    • ¼ thìa cà phê bột gừng
  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🥛 ⅓ cốc sữa chua
    • ⅓ cốc bơ, đun chảy
    • 1 thìa mật mía
    • ½ thìa chiết xuất vani
    • 1 cốc đường trắng
    • 1 cốc bí ngô đóng hộp
  • Thành phần bổ sung

    • ½ cốc hạt hồ đào băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Bôi mỡ vào 24 khuôn bánh muffin có đường kính 2 1/4 inch.

2

Rây đều bột mì, bột nở, bột nở, quế, nhục đậu khấu và gừng lên giấy sáp.

3

Đánh đều trứng, sữa chua, bơ tan chảy, mật mía, vani, đường và bí ngô trong một bát lớn. Khuấy đều các thành phần khô, tất cả cùng một lúc, chỉ đến khi ẩm. Trộn nhẹ các loại hạt. Múc hỗn hợp vào các khuôn bánh muffin đã chuẩn bị, gần đầy.

4

Nướng từ 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi que thử gỗ cắm vào giữa bánh không còn dính. Lấy bánh muffin ra khỏi khuôn và để nguội trên giá dây. Dùng khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

123

Calo

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 5g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, hãy thử thêm một chút bột tiểu hồi hoặc đinh hương vào hỗn hợp gia vị.Bảo quản bánh muffin trong hộp kín để giữ chúng tươi trong tối đa 3 ngày.Những chiếc bánh muffin này có thể được bảo quản đông lạnh trong tối đa 3 tháng; rã đông ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.