
Bánh quy hạt cây anh túc II
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 Số suất
- $6
Bánh quy hạt cây anh túc II
Chi phí $6, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 24 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Thành phần ướt
- 🧈 1 cup bơ không muối, cắt thành khối nhỏ
- 🧂 1 cup đường trắng
- 🥚 2 lòng đỏ trứng
- 🍊 2 muỗng canh vỏ cam bào
Thành phần khô
- ½ muỗng cà phê đinh hương xay
- 🧂 ¼ muỗng cà phê muối
- 2 ¼ cup bột làm bánh
- 2 muỗng canh hạt cây anh túc
BƯỚC
Trộn bơ, đường, lòng đỏ trứng, vỏ cam, đinh hương và muối. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp nhẹ và bông lên.
Rây bột, sau đó thêm bột cùng với hạt cây anh túc vào hỗn hợp bơ. Trộn đều chỉ đến khi kết hợp.
Chia bột thành 4 phần bằng nhau. Tạo hình từng phần thành các hình trụ có đường kính 2 inch và gói trong màng bọc thực phẩm. Làm lạnh trong 2 giờ hoặc đến khi cứng lại.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).
Cắt các hình trụ bột thành các lát dày 1/4-inch và đặt trên khay nướng không phết dầu. Nướng trong 9 phút.
Để bánh nguội trên khay nướng trong 2 phút, sau đó chuyển sang giá đỡ để nguội hoàn toàn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
158
Calo
- 2gProtein
- 19gCarbohydrate
- 9gChất béo
💡 Mẹo
Nếu bạn thích một hương vị khác, thay thế vỏ cam bằng vỏ chanh.Để chuẩn bị trước, đông lạnh bột trong hộp kín khí trong tối đa 3 tháng.Để bánh được nướng đồng đều, đảm bảo các lát bột có độ dày đều nhau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.