env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy bơ đậu phộng yến mạch

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 48 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Bột bánh quy

    • 🥜 1 cốc bơ đậu phộng
    • 1 cốc đường nâu chặt
    • ¾ cốc đường trắng
    • ½ cốc shortening
    • ½ cốc bơ thực vật, làm mềm
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🌾 1 ½ cốc bột mì đa dụng
    • 2 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 cốc yến mạch nấu nhanh

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

2

Đánh bơ đậu phộng, đường nâu, đường trắng, shortening và bơ thực vật trong một bát lớn bằng máy đánh trứng điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn và kem. Đánh trứng vào từng quả một cho đến khi hòa quyện.

3

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một bát riêng biệt; khuấy vào hỗn hợp kem cho đến khi kết hợp. Trộn yến mạch cho đến khi vừa kết hợp.

4

Đặt từng thìa cà phê bột lên khay nướng không bôi mỡ.

5

Nướng bánh quy trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vừa có màu nâu nhạt, từ 10 đến 15 phút. Không nướng quá lâu. Để nguội và bảo quản trong hộp kín.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

120

Calo

  • 2g
    Protein
  • 13g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có bánh quy dai hơn, hãy nướng hơi non và để chúng nguội hoàn toàn.Nếu bạn thích kết cấu thô hơn, hãy sử dụng yến mạch nguyên hạt thay vì yến mạch nấu nhanh.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi ngon trong tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.