env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Táo Của Mẹ I

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Bột làm bánh

    • 1 công thức bột làm vỏ bánh pie kép đường kính 9 inch
  • Chất tạo ngọt / Gia vị

    • ¾ chén đường trắng
    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 🧂 ⅛ muỗng cà phê muối
    • 1 muỗng cà phê bột quế
    • ¼ muỗng cà phê bột nhục đậu khấu
  • Trái cây

    • 🍎 6 quả táo chua - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát
  • Khác

    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 2 muỗng canh rượu whiskey

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (225 độ C). Đặt lớp vỏ bánh dưới vào một chiếc đĩa pie đường kính 9 inch.

2

Trong một bát nhỏ, trộn đều đường, bột mì, muối, quế và nhục đậu khấu. Cho táo đã cắt lát vào một bát lớn và rắc hỗn hợp đường lên trên. Trộn đều cho đến khi táo được phủ kín. Múc táo vào đĩa.

3

Đặt vài miếng bơ hoặc margarine lên trên táo, sau đó rắc rượu whiskey. Phủ lớp vỏ bánh phía trên. Ép mép và cắt các lỗ thông hơi ở trên.

4

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Hạ nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C) và nướng thêm 40 phút nữa. Phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

397

Calo

  • 3g
    Protein
  • 55g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng kèm với kem vani khi còn ấm để có sự kết hợp kinh điển.Sử dụng táo chua như loại Granny Smith để có sự cân bằng tốt nhất giữa ngọt và chua.Để có lớp vỏ bánh giòn hơn, hãy giữ lạnh bột làm bánh của bạn khi đang thao tác.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.