env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mì ống Địa Trung Hải

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 🍝 1 (226 gram) gói mì linguine

  • Thịt

    • 🥓 3 lát thịt xông khói
    • 🍗 0,45 kg ức gà không xương, đã nấu chín và cắt hạt lựu

  • Gia vị & Thảo mộc

    • 🧂 Muối vừa ăn
    • ¼ thìa cà phê hương thảo khô

  • Đồ hộp

    • 🍅 1 (411 gram) hộp cà chua thái hạt lựu có nước
    • 1 (170 gram) hộp tim artichoke, để ráo nước

  • Phô mai

    • ⅓ cốc phô mai feta vụn

  • Khác

    • ⅔ cốc ô liu đen bỏ hạt

BƯỚC

1

Đun sôi một nồi lớn nước hơi mặn. Thêm mì linguine và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi vừa chín tới; sau đó đổ ra rổ.

2

Cho thịt xông khói vào một chiếc chảo lớn, sâu. Chiên trên lửa vừa đến cao cho đến khi vàng đều. Đổ ra, băm nhỏ và để sang một bên.

3

Ướp gà với muối. Khuấy gà cùng với thịt xông khói trong một chiếc chảo hoặc xoong lớn. Thêm cà chua và hương thảo, đun nhỏ lửa trong 20 phút.

4

Khuấy phô mai feta, ô liu và tim artichoke, nấu cho đến khi nóng lên. Trộn với mì tươi vừa nấu và phục vụ khi còn ấm.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

625

Calo

  • 45g
    Protein
  • 51g
    Carbohydrate
  • 27g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có lựa chọn thuần chay, thay thế gà và thịt xông khói bằng các loại rau khác như nấm và bí ngòi.Dùng mì ống nguyên cám để tăng lượng chất xơ.Trang trí với phô mai feta thêm hoặc rau mùi tây để món ăn thêm đẹp mắt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.