
Salad Khoai Tây Hy Lạp Nhẹ Nhàng và Dễ Làm
Chi phí $6.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Số suất
- $6.5
Salad Khoai Tây Hy Lạp Nhẹ Nhàng và Dễ Làm
Chi phí $6.5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Số suất
- $6.5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần chính
- 🥔 12 củ khoai tây đỏ cỡ vừa
- ¼ chén hành lá xắt nhỏ
Nước sốt
- ¼ chén dầu ô liu
- 🍷 ¼ chén giấm rượu đỏ
- 🍋 1 ½ thìa cà phê nước chanh tươi
- 🧄 ½ thìa cà phê bột tỏi
- 🧅 ½ thìa cà phê bột hành
- 🧂 ½ thìa cà phê muối thô, hoặc tùy khẩu vị
- ⚫ ½ thìa cà phê tiêu đen xay, hoặc tùy khẩu vị
- ¼ thìa cà phê kinh giới khô
- ¼ thìa cà phê đường trắng
- ¼ thìa cà phê hương thảo khô, nghiền vụn
- 1 chút ớt đỏ xay
BƯỚC
Đặt khoai tây đỏ vào một nồi lớn và đổ ngập nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 25 phút. Vớt ra và làm lạnh trong tủ đông cho đến khi lạnh, khoảng 30 phút.
Cắt khoai tây thành từng miếng và đặt vào tô salad lớn; trộn khoai tây với hành lá.
Đánh đều dầu ô liu, giấm rượu đỏ, nước chanh, bột tỏi, bột hành, muối, tiêu đen, kinh giới, đường, hương thảo và ớt đỏ trong một cái bát. Đổ nước sốt lên khoai tây và trộn đều để phủ.
Dùng ngay hoặc làm lạnh đến khi đến thời gian phục vụ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
105
Calo
- 1gProtein
- 10gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng thêm hương vị, sử dụng kinh giới và hương thảo tươi trong nước sốt.Làm lạnh khoai tây giúp giữ cho món salad tươi và giòn trước khi phục vụ.Điều chỉnh muối và gia vị theo sở thích khẩu vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.