env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kraft's Shepherd's Pie

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🥔 1 ¼ pounds khoai tây đỏ, cắt thành khối
    • 🧄 3 tép tỏi lớn
    • 🥩 1 pound thịt bò xay siêu nạc
    • 🌾 2 muỗng canh bột mì
    • 🥕 4 cốc rau hỗn hợp đông lạnh (cà rốt, ngô, đậu xanh, đậu Hà Lan), rã đông
    • 🥤 ¾ cốc nước dùng thịt bò ít muối, ít béo
    • 🍅 2 muỗng canh sốt cà chua
    • 🥛 ¾ cốc kem chua giảm béo của Breakstone's hoặc Knudsen Light
    • 🧀 ½ cốc phô mai Cheddar sắc nhọn 2% sữa của Kraft, chia làm hai phần

BƯỚC

1

Luộc khoai tây và tỏi trong nước sôi trong nồi lớn khoảng 20 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm. Trong khi đó, chiên thịt trong chảo không dính lớn.

2

Khuấy bột mì vào và nấu trong 1 phút. Thêm rau hỗn hợp, nước dùng và sốt cà chua. Nấu trong 5 phút, khuấy đều.

3

Làm nóng lò ở 375°F. Đổ khoai tây ra và cho lại vào nồi. Thêm kem chua và nghiền cho đến khi khoai tây mịn và trộn đều. Khuấy ¼ cốc phô mai.

4

Đổ hỗn hợp thịt vào một đĩa nướng vuông 8 inch. Phủ lên trên bằng khoai tây nghiền.

5

Nướng trong 18 phút. Phủ phần phô mai còn lại lên trên và nướng thêm 2 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

0

Calo

  • 0g
    Protein
  • 0g
    Carbohydrate
  • 0g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng khoai tây Yukon Gold để có khoai tây nghiền kem hơn.Để có lớp trên cùng giòn hơn, nướng món ăn dưới chế độ broil trong 2-3 phút sau khi nướng.Bạn có thể thay thế thịt gà tây cho một lựa chọn ít béo hơn.Thêm các loại thảo mộc tươi như rau mùi tây hoặc cỏ xạ hương để tăng thêm hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.