Trong một tô vừa, trộn 226 gram sữa chua thường với hỗn hợp gia vị ranch. Lấy một nửa hỗn hợp ra một tô khác. Vào một trong các tô, thêm phần sữa chua còn lại và dưa chuột cắt nhỏ; trộn đều. Đậy kín và làm lạnh.

Trộn thịt bò xay và hành tây thái hạt lựu vào nửa còn lại của hỗn hợp sữa chua. Nặn thành 6 miếng bánh burger.

Làm nóng vỉ nướng và phết nhẹ dầu lên mặt vỉ. Nướng các miếng bánh trong 7 phút mỗi bên trên lửa vừa, lật một lần.