env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Đậu xanh với cà chua và húng quế

Chi phí $8, lưu $7

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 6 cốc đậu xanh
    • 1 muỗng canh dầu ô liu
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa
    • 🍅 1 lon (14.5 ounce) cà chua, ít natri
    • 1 muỗng canh húng quế tươi
    • 1 muỗng canh rau mùi tươi
    • 🧂 muối và tiêu

BƯỚC

1

Rửa tay bằng xà phòng và nước.

2

Luộc đậu trong một nồi lớn nước sôi trong 5 phút; đậu vẫn sẽ còn giòn. Đổ ra và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Để riêng.

3

Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ô liu ở lửa vừa. Thêm hành tây và nấu trong 2-3 phút cho đến khi mềm.

4

Thêm cà chua, húng quế và rau mùi. Nấu thêm 3 phút để làm nóng và kết hợp hương vị.

5

Khuấy đậu vào chảo và nấu trong 5-6 phút. Nêm muối và tiêu (tùy chọn).

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

73

Calo

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm một chút giấm balsamic khi cho cà chua vào.Bạn có thể thay thế các loại thảo mộc tươi bằng các loại khô nếu không có sẵn, nhưng giảm lượng xuống khoảng 1 thìa cà phê mỗi loại.Món ăn này kết hợp tốt với gà hoặc cá nướng để có một bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.