env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Mục Tử Súp Hành Pháp

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 5 củ khoai tây cỡ vừa, gọt vỏ và cắt khối
    • 1 cây hành lá, thái nhỏ
    • 🍃 1 cốc đậu Hà Lan đông lạnh

  • Sữa chế biến

    • 🧀 1 cốc phô mai Cheddar bào sợi, chia làm hai phần
    • 🥛 ⅛ cốc sữa
    • 🧈 1 muỗng canh bơ có muối

  • Thịt

    • 🥩 0,45 kg thịt bò xay

  • Nguyên liệu căn bản

    • 2 muỗng canh bột mì đa dụng
    • ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay, và thêm tùy khẩu vị
    • 1 hộp (10,5 ounce) súp hành kiểu Pháp cô đặc
    • 💧 ¼ cốc nước

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đổ ngập nước muối; đun sôi. Giảm lửa xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 10 phút. Đổ ra rổ.

3

Nghiền khoai tây. Thêm ½ cốc phô mai Cheddar, sữa, hành lá và bơ; khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt.

4

Đun nóng một chảo lớn trên lửa vừa đến cao. Thêm thịt bò xay, bột mì và ¼ muỗng cà phê tiêu đen; nấu và đảo đều cho đến khi nâu và vụn, từ 5 đến 7 phút. Khuấy súp hành và nước.

5

Đặt đậu Hà Lan đông lạnh vào một bát nhỏ, chịu nhiệt trong lò vi sóng; quay vi sóng trong 1 phút. Khuấy đậu vào hỗn hợp thịt bò.

6

Chuyển hỗn hợp thịt bò vào một món thủy tinh chịu nhiệt; trải khoai tây lên trên bằng thìa cao su. Phủ ½ cốc phô mai Cheddar còn lại; rắc thêm tiêu đen.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nóng và sôi, khoảng 20 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

639

Calo

  • 36g
    Protein
  • 62g
    Carbohydrate
  • 28g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có kết cấu kem hơn, hãy sử dụng kem đặc thay vì sữa trong món khoai tây nghiền.Bạn có thể dùng thịt gà hoặc gà tây xay để có phiên bản nhẹ hơn của công thức này.Thêm một chút ớt bột lên trên để có thêm hương vị đặc biệt.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.