env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh sừng bò sung tuyệt hảo

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cup bột mì nguyên cám
    • ½ cup yến mạch cán cũ
    • 🧂 2 thìa cà phê bột nở
    • ½ thìa cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • ¼ cup dầu canola
    • 🥚 1 quả trứng, đánh nhẹ
    • ¼ cup mật ong

  • Chất tạo ngọt

    • ¼ cup đường trắng

  • Trái cây

    • 1 cup sung tươi thái hạt lựu

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C). Lót một tờ giấy nướng lên khay nướng và rắc nhẹ bột lên trên.

2

Trộn các thành phần khô (bột mì, yến mạch, bột nở và muối) trong một tô. Trong một tô khác, đánh đều dầu và trứng cho đến khi mịn. Thêm mật ong và trộn đều.

3

Kết hợp các thành phần ướt với các thành phần khô cho đến khi vừa đủ ẩm. Trộn sung với đường trong một tô riêng, sau đó gấp vào hỗn hợp bột.

4

Đặt bột lên khay nướng đã chuẩn bị và tạo hình thành một vòng tròn đường kính 7 inch.

5

Nướng trong 10 phút. Rạch bột thành 8 phần. Tiếp tục nướng thêm 20 phút nữa cho đến khi chín và có màu vàng nhạt.

6

Lấy ra khỏi lò, cắt thành 8 bánh sừng bò và đẩy cách bánh xen kẽ trở lại từ vòng tròn. Để nguội trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

203

Calo

  • 3g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sung tươi thêm vị ngọt tự nhiên, nhưng bạn có thể thay thế bằng sung khô nếu không có sung tươi. Ngâm sung khô trong nước ấm 10 phút trước khi thái hạt lựu.Để đạt được kết cấu giòn, rắc đường thô lên trên trước khi nướng.Những chiếc bánh sừng bò này bảo quản tốt trong tủ đông. Bọc riêng lẻ và bảo quản trong hộp kín khí tối đa 1 tháng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.