env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Quiche không Vỏ với Rau Bina, Nấm và Cà Chua (Keto)

Chi phí $8.5, lưu $12.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Chuẩn bị chống dính

    • phun nấu ăn
    • 🧈 1 thìa bơ

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành, thái lát
    • 🍅 ½ cốc cà chua bi cắt đôi
    • 🍄 1 cốc nấm thái lát
    • 2 cốc rau bina tươi

  • Trứng và Sữa

    • 🥛 1 cốc kem đặc
    • 🥚 3 quả trứng
    • 1 cốc phô mai Gouda bào sợi

  • Gia vị

    • 🧂 ½ thìa cà phê muối
    • ¼ thìa cà phê tiêu đen xay
    • ¼ thìa cà phê nhục đậu khấu xay

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 375°F (190°C). Phủ một lớp xịt nấu ăn lên đĩa bánh hình tròn đường kính 9 inch.

2

Đun chảy bơ trong chảo gang vừa trên lửa vừa. Thêm hành và nấu cho đến khi mềm và trong suốt, khoảng 5 phút.

3

Khuấy đều cà chua bi cho đến khi hơi mềm, khoảng 3 phút. Thêm nấm và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Trộn rau bina và nấu thêm 1 phút nữa.

4

Đánh đều kem, trứng, muối, tiêu và nhục đậu khấu trong một bát.

5

Rải 1/2 lượng phô mai Gouda vào đĩa bánh đã chuẩn bị và phủ hỗn hợp rau bina lên trên. Đổ hỗn hợp trứng lên trên và rắc phần phô mai Gouda còn lại.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng đông lại và trên cùng có màu vàng, khoảng 25 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

208

Calo

  • 8g
    Protein
  • 4g
    Carbohydrate
  • 19g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tạo độ kem mịn hơn, hãy thêm một chút sữa cùng với kem đặc.Bạn có thể thay thế phô mai Gouda bằng phô mai Thụy Sĩ hoặc cheddar để thay đổi.Phục vụ kèm salad rau xanh để có một bữa trưa hoặc tối hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.