Súp Ớt Trắng Kem

Name: Súp Ớt Trắng Kem
Total time: 40 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 0,45 kg ức gà không da, không xương, cắt thành khối vuông 1,27 cm; 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ; 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ; 2 lon (430 gram) đậu great Northern, rửa sạch và để ráo; 1 muỗng canh dầu ô liu; 1 lon (411 gram) nước dùng gà; 1 cốc kem chua; ½ cốc kem whipping; 2 lon (113 gram) ớt xanh cắt nhỏ; 🧂 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê bột thì là; 1 muỗng cà phê oregano khô; ½ muỗng cà phê tiêu đen; ¼ muỗng cà phê ớt cayenne

Chia sẻ

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
8 Số suất
$25

Súp Ớt Trắng Kem

Chia sẻ

Chi phí $25, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

40 Min
8 Số suất
$25

NGUYÊN LIỆU

Protein
- 0,45 kg ức gà không da, không xương, cắt thành khối vuông 1,27 cm
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
Đậu
- 2 lon (430 gram) đậu great Northern, rửa sạch và để ráo
Thành phần lỏng
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 lon (411 gram) nước dùng gà
- 1 cốc kem chua
- ½ cốc kem whipping
Gia vị
- 2 lon (113 gram) ớt xanh cắt nhỏ
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột thì là
- 1 muỗng cà phê oregano khô
- ½ muỗng cà phê tiêu đen
- ¼ muỗng cà phê ớt cayenne

BƯỚC

Thu thập nguyên liệu.

Đun nóng dầu ô liu trong một nồi lớn ở lửa vừa. Thêm gà, hành tây và tỏi; nấu và khuấy đều cho đến khi gà không còn màu hồng ở giữa và nước chảy ra trong, từ 10 đến 15 phút.

Khuấy đều đậu, nước dùng gà, ớt xanh, muối, thì là, oregano, tiêu đen và ớt cayenne; đun sôi. Giảm lửa và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 30 phút.

Tắt bếp; khuấy đều kem chua và kem whipping cho đến khi hòa quyện.

Dùng nóng và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

334

Calo

21g
Protein
30g
Carbohydrate
15g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng hành tây và tỏi tươi băm nhỏ để tăng cường hương vị.Điều chỉnh lượng ớt cayenne theo sở thích về độ cay.Phục vụ cùng với bánh tortilla hoặc bánh ngô để có bữa ăn hoàn chỉnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.