Trứng lòng đào cay kem

Name: Trứng lòng đào cay kem
Total time: 60 min
Yield: 10 Số suất
Ingredients: 🥚 10 quả trứng lớn luộc chín, bóc vỏ và cắt đôi theo chiều dọc; 🥓 4 lát thịt xông khói nấu chín, nghiền nhỏ, chia làm hai phần; ½ (8 ounce) gói phô mai kem, để mềm; 2 muỗng canh sốt mayonnaise; ½ muỗng cà phê bột tỏi; 1 chút muối và tiêu đen nghiền theo khẩu vị; 1 chút ớt bột; 1 quả ớt jalapeno nhỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

60 Min
10 Số suất
$5

Trứng lòng đào cay kem

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

60 Min
10 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Protein
- 🥚 10 quả trứng lớn luộc chín, bóc vỏ và cắt đôi theo chiều dọc
- 🥓 4 lát thịt xông khói nấu chín, nghiền nhỏ, chia làm hai phần
Dairy
- ½ (8 ounce) gói phô mai kem, để mềm
- 2 muỗng canh sốt mayonnaise
Gia vị & Nêm nếm
- ½ muỗng cà phê bột tỏi
- 1 chút muối và tiêu đen nghiền theo khẩu vị
- 1 chút ớt bột
Rau củ
- 1 quả ớt jalapeno nhỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu

BƯỚC

Múc lòng đỏ trứng vào một cái bát. Thêm phô mai kem, sốt mayonnaise và bột tỏi; trộn đều.

Gập 3 lát thịt xông khói nghiền và ớt jalapeno vào hỗn hợp lòng đỏ trứng; nêm với muối và tiêu.

Điền mỗi nửa lòng trắng trứng bằng hỗn hợp lòng đỏ.

Rắc phần thịt xông khói nghiền còn lại lên trên và rắc thêm ớt bột.

Để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

138

Calo

7g
Protein
1g
Carbohydrate
11g
Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng đầu đùn để tạo hình chính xác cho lớp nhân.Dùng lạnh để có hương vị tốt nhất.Thử nghiệm với ớt bột hun khói để tăng độ sâu của hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.