Trứng lòng đào Cajun kem

Name: Trứng lòng đào Cajun kem
Total time: 20 min
Yield: 8 Số suất
Ingredients: 🥚 8 quả trứng lớn; 🧀 1 gói (3 ounce) phô mai kem ở nhiệt độ phòng; 2 muỗng canh sốt salad kem (chẳng hạn như Miracle Whip®); 1 muỗng canh dưa chua ngọt; ¼ muỗng cà phê tương ớt cay; 🧂 Muối vừa ăn; Tiêu đen xay vừa ăn; ¼ muỗng cà phê gia vị Cajun

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
8 Số suất
$5

Trứng lòng đào Cajun kem

Chia sẻ

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

20 Min
8 Số suất
$5

NGUYÊN LIỆU

Thành phần chính
- 🥚 8 quả trứng lớn
- 🧀 1 gói (3 ounce) phô mai kem ở nhiệt độ phòng
- 2 muỗng canh sốt salad kem (chẳng hạn như Miracle Whip®)
- 1 muỗng canh dưa chua ngọt
- ¼ muỗng cà phê tương ớt cay
- 🧂 Muối vừa ăn
- Tiêu đen xay vừa ăn
- ¼ muỗng cà phê gia vị Cajun

BƯỚC

Đặt trứng vào nồi, đổ ngập nước lạnh và đặt lên bếp lửa cao.

Khi nước sôi, đậy nắp nồi lại, giảm lửa xuống thấp và nấu trong 18 phút.

Tắt bếp và để nguội trứng dưới vòi nước lạnh cho đến khi có thể cầm được. Bóc vỏ trứng.

Cắt đôi trứng theo chiều dài và lấy lòng đỏ ra một tô trộn.

Đánh đều lòng đỏ, phô mai kem, sốt salad kem, dưa chua, tương ớt cay, muối và tiêu đen cho đến khi hỗn hợp mịn và mượt.

Cho hỗn hợp lòng đỏ vào nửa lòng trắng trứng.

Rắc nhẹ mỗi nửa trứng lòng đào với gia vị Cajun.

Làm lạnh trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

122

Calo

7g
Protein
2g
Carbohydrate
10g
Chất béo

💡 Mẹo

Dùng phô mai kem ở nhiệt độ phòng để tạo hỗn hợp mịn hơn.Làm lạnh trứng lòng đào ít nhất một giờ trước khi dùng để hương vị hòa quyện.Để tăng thêm độ cay, thêm nhiều tương ớt hoặc một chút ớt cayenne.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.