env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Súp kem bông cải xanh và nấm

Chi phí $10, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥦 2 chén bông cải xanh cắt nhỏ
    • 🍄 226 gram nấm, thái lát
  • Sữa và đồ khô

    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 1 chén bột sữa không đường
    • 1 lon (10.75 ounce) súp phô mai Cheddar đặc
  • Gia vị và sốt

    • 🌶 2 lần xịt tương ớt cay
    • 🧂 ⅛ muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🧄 1 lần xịt bột tỏi
  • Chất lỏng

    • 💧 3 chén nước

BƯỚC

1

Trong một nồi lớn, trộn nước, bông cải xanh, nấm và bơ. Đun sôi, hạ lửa nhỏ và đun trong 5 phút, cho đến khi bông cải xanh mềm.

2

Thêm bột sữa, súp phô mai, tương ớt, tiêu đen và bột tỏi. Tiếp tục nấu, khuấy đều thường xuyên, cho đến khi nóng đều.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

186

Calo

  • 11g
    Protein
  • 18g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị đậm đà hơn, sử dụng sữa tươi thay vì bột sữa.Rắc phô mai cheddar bào sợi hoặc hành lá cắt nhỏ để thêm phần trang trí.Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng bông cải xanh đông lạnh thay vì bông cải xanh tươi.Súp này ăn kèm với bánh mì giòn hoặc món salad nhẹ rất hợp.Thêm nhiều tương ớt nếu bạn thích hương vị cay hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.