env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh quy yến mạch chocolate chip dai

Chi phí $6, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 42 Số suất
  • $6

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 1 cup bơ, làm mềm
    • 1 cup đường nâu nhạt, đầm chặt
    • ½ cup đường trắng
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 1 ¼ cups bột mì đa dụng
    • ½ thìa cà phê muối nở (baking soda)
    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 3 cups yến mạch nấu nhanh
    • 1 cup quả óc chó băm nhỏ
    • 🍫 1 cup hạt chocolate bán ngọt

BƯỚC

1

Thu thập các thành phần. Làm nóng lò ở 325 độ F (165 độ C).

2

Trộn bột mì, muối nở và muối trong một tô vừa. Để sang một bên.

3

Đánh bơ, đường nâu và đường trắng với nhau trong một tô lớn cho đến khi mịn. Đánh từng quả trứng vào, cho đến khi kết hợp tốt; khuấy đều chiết xuất vani.

4

Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng cho đến khi vừa kết hợp. Trộn yến mạch, óc chó và hạt chocolate. Đặt bột bằng thìa đầy lên khay nướng không phết dầu.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 12 phút. Cho bánh quy nguội trên khay nướng vài phút trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

145

Calo

  • 2g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng giấy nến hoặc tấm nướng silicone để tránh bị dính.Nếu bạn thích bánh quy dai hơn, hãy nướng hơi non.Bạn có thể thay thế óc chó bằng hạt hồ đào hoặc bỏ qua hạt để làm bánh quy không hạt.Bảo quản bánh quy trong hộp kín để giữ độ tươi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.