env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Khoai Tây Nghiền Phô Mai Tỏi

Chi phí $8.5, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Số suất
  • $8.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🥔 6 củ khoai tây loại lớn
    • 🧅 1 muỗng canh hành lá
  • Sữa chế phẩm

    • 🧀 3/4 chén phô mai Cheddar
    • 1/4 chén kem chua
    • 🥛 1/4 chén kem đặc
  • Khác

    • 🧈 1/4 chén bơ
    • 🧄 6 tép tỏi

BƯỚC

1

Cho khoai tây vào một nồi lớn và đổ ngập nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt độ xuống mức trung bình-thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Đổ ra; nghiền khoai tây bằng dụng cụ nghiền.

2

Đặt bơ và tỏi trong một bát lớn có thể hâm nóng bằng lò vi sóng. Hâm trong lò vi sóng ở khoảng thời gian 30 giây cho đến khi bơ tan chảy và tỏi dậy mùi thơm. Khuấy đều vào khoai tây nghiền.

3

Thêm phô mai, kem chua, kem đánh bông, muối và tiêu. Trang trí với hành lá.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

473

Calo

  • 12g
    Protein
  • 66g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Khoai tây Russet là lý tưởng cho công thức này nhờ kết cấu tinh bột, giúp tạo nên độ mịn và kem.Hâm tỏi với bơ trong lò vi sóng giúp thấm hương vị mà không làm cháy tỏi.Để tăng thêm độ béo ngậy, hãy cân nhắc sử dụng bơ không muối và thêm muối tùy theo khẩu vị sau đó.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.

vConsole