Nachos súp lơ
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Số suất
- $10
Nachos súp lơ
Chi phí $10, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🧅 ½ củ hành đỏ lớn, thái lát mỏng
- 🥦 1 cây súp lơ, bỏ lá ngoài
- 🍅 1 cốc cà chua bi cắt làm tư
Phô mai / Sữa
- ¼ cốc kem chua
- ¼ cốc phô mai queso fresco nghiền nhỏ
Đồ khô
- ½ cốc giấm táo
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
- 🍬 ½ thìa cà phê đường trắng
- ¼ thìa cà phê bột thì là
- 2 thìa canh dầu ô liu
- 1 (15 ounce) hộp đậu đen đã tẩm gia vị
Rau thơm & Trang trí
- 1 thìa canh rau mùi thái nhỏ
- 2 thìa canh rau mùi thái nhỏ
Trái cây
- 🥑 ½ quả bơ
- 🍋 2 quả chanh nhỏ, vắt lấy nước
- 🍋 1 quả chanh, cắt thành miếng
BƯỚC
Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C). Lót khay nướng bằng giấy nến.
Đặt các lát hành vào một cái rổ nhỏ. Đổ nước sôi lên và để ráo.
Trộn giấm, muối, đường và bột thì là trong một lọ và khuấy đều với các lát hành. Đậy nắp và bảo quản trong tủ lạnh.
Cắt súp lơ thành từng lát dày 1/2 inch. Xếp lên khay nướng, rưới dầu ô liu và nêm muối và tiêu.
Nướng súp lơ trong 30 phút cho đến khi vàng đều.
Kết hợp bơ, kem chua, nước chanh, 1 thìa canh rau mùi và muối trong máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
Đun nóng đậu đen trong chảo cho đến khi nóng đều.
Xếp đậu đã hâm nóng lên súp lơ, sau đó thêm sốt bơ, hành ngâm, cà chua bi, phô mai queso fresco và trang trí với rau mùi. Dùng kèm với chanh cắt miếng.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
317
Calo
- 13gProtein
- 39gCarbohydrate
- 19gChất béo
💡 Mẹo
Hãy thoải mái thay đổi các loại topping dựa trên sở thích hoặc những gì có sẵn.Để có phiên bản thuần chay, thay kem chua và phô mai queso fresco bằng các lựa chọn không chứa sữa.Để tiết kiệm thời gian, hãy chuẩn bị hành ngâm trước và bảo quản trong tủ lạnh.Dùng ngay để có kết cấu tốt nhất, vì súp lơ nướng có thể mềm đi theo thời gian.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.