env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Capirotada

Chi phí $10, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Xi-rô

    • 💧 3 cốc nước
    • 🟤 2 ¼ cốc đường nâu đóng gói
    • 🌰 ¼ thìa cà phê quế xay

  • Lớp bánh mì

    • 🍞 16 lát bánh mì nướng
    • 🧈 ½ cốc bơ, làm mềm
    • 🌰 ¼ thìa cà phê đậu khấu xay
    • ⅛ thìa cà phê đinh hương xay

  • Nhân

    • 3 cốc pho mát Oaxaca bào sợi
    • 🥜 2 cốc đậu phộng
    • 🍇 1 cốc nho khô
    • 🌰 ¼ thìa cà phê quế xay
    • 🌰 ¼ thìa cà phê đậu khấu xay
    • ⅛ thìa cà phê đinh hương xay

BƯỚC

1

Thu thập nguyên liệu và làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Kết hợp nước, 2 cốc đường nâu và thanh quế trong một nồi; đun sôi.

3

Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi đường tan và chất lỏng giảm thành xi-rô, khoảng 15 phút. Loại bỏ thanh quế bằng muỗng có lỗ.

4

Phết một lớp bơ mỏng lên một mặt của mỗi lát bánh mì nướng, và rắc quế, đậu khấu và đinh hương.

5

Xếp bánh mì theo hình vảy cá, mặt bơ hướng lên trên, để tạo hai hàng trong khay nướng 9x13 inch.

6

Rắc pho mát, nho khô, đậu phộng, quế, đậu khấu và đinh hương lên bánh mì. Rắc thêm 1/4 cốc đường nâu còn lại lên pho mát. Đổ xi-rô quế lên toàn bộ món ăn; phủ bằng giấy bạc.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi chín đều, khoảng 30 phút. Để nguội từ 15 đến 20 phút trước khi phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

271

Calo

  • 7g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Một lựa chọn tráng miệng ngon cho mùa Chay hoặc lễ Thứ Sáu Tuần Thánh.Bạn có thể thay thế pho mát Oaxaca bằng Monterey Jack hoặc mozzarella để dễ tiếp cận hơn.Thêm nhiều quế hoặc các loại thay thế như chiết xuất vani để tăng thêm hương vị.Các phần thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng lại trong lò.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.