env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh Blondies Bơ Nâu Bourbon

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🧈 ½ chén bơ
    • 🟤 1 chén đường nâu nhạt, đầm chặt
    • 2 muỗng canh rượu bourbon whiskey
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 🌾 1 chén bột mì đa dụng
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Lót một khay nướng vuông 8 inch bằng giấy nến.

2

Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Đun, khuấy đều, cho đến khi bơ chuyển sang màu nâu và có mùi thơm, khoảng 5 phút, đảm bảo không bị cháy. Đổ bơ nâu vào một tô lớn và để nguội nhẹ.

3

Khuấy đường nâu vào bơ nâu và thêm rượu bourbon. Trộn trứng và chiết xuất vani cho đến khi kết hợp.

4

Thêm bột mì và muối; khuấy đều cho đến khi kết hợp tốt. Đổ vào khay nướng đã chuẩn bị.

5

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mặt trên khô ráo và các cạnh bắt đầu tách ra khỏi thành khay, từ 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên giá dây. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

142

Calo

  • 1g
    Protein
  • 20g
    Carbohydrate
  • 6g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng cường hương vị, hãy thử sử dụng chiết xuất vani chất lượng cao.Đảm bảo bơ nâu đều bằng cách khuấy thường xuyên; nếu bị cháy, hương vị sẽ đắng.Đối với phiên bản không cồn, thay thế rượu bourbon bằng nước táo hoặc bỏ qua hoàn toàn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.