env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh táo caramel ngon nhất

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Trái cây

    • 🍏 5 quả táo Granny Smith lớn - gọt vỏ, bỏ lõi và cắt lát mỏng
  • Chất làm ngọt

    • ½ chén đường trắng
    • 1 chén đường nâu
  • Nguyên liệu khô

    • 1 muỗng canh bột mì đa dụng
    • 1 ½ chén bột mì đa dụng
    • 1 chén yến mạch nấu nhanh
    • 🌰 ½ muỗng cà phê quế xay
  • Chất lỏng và các loại khác

    • 🍋 1 muỗng canh nước chanh
    • ¼ chén nước
  • Sữa chế biến

    • 🧈 1 chén bơ, làm mềm
    • 🥛 1 lon (5 ounce) sữa bay hơi
  • Topping và phụ gia

    • 1 gói (14 ounce) kẹo caramel gói riêng lẻ, đã bóc vỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350°F (175°C).

2

Trộn táo trong một cái tô vừa với đường, bột, quế, nước chanh và nước; trải đều vào khay nướng 8x8 inch.

3

Trộn bột, đường nâu, yến mạch và bơ lại với nhau trong một cái bát khác; múc hỗn hợp này đều lên trên táo.

4

Để làm nước sốt caramel: Đặt kẹo caramel và sữa bay hơi vào một chiếc chảo nặng ở lửa nhỏ; nấu, khuấy đều, cho đến khi kẹo caramel tan chảy và sốt mịn; rưới lên lớp topping giòn.

5

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi hỗn hợp táo sủi bọt và lớp phủ có màu vàng nâu, khoảng 45 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

502

Calo

  • 5g
    Protein
  • 81g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Phục vụ kèm một muỗng kem vani hoặc kem đánh bông để tăng thêm độ ngon miệng.Táo Granny Smith được khuyên dùng vì vị chua của chúng cân bằng tốt với độ ngọt của caramel, nhưng các loại táo chắc và chua khác cũng có thể dùng được.Bảo quản phần thừa trong tủ lạnh tối đa 3 ngày và hâm lại trong lò để giữ độ giòn.Theo dõi kỹ nước sốt caramel để tránh bị cháy và khuấy liên tục.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.