Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

Trong một chiếc khuôn bánh pie sâu 9 inch, trộn đều hạt hồ đào, đường nâu và bơ thực vật; trải đều thành một lớp. Cán bột ra và đặt phần đáy của vỏ bánh lên hỗn hợp hồ đào.

Trong một bát lớn, trộn đều táo, đường, bột mì, quế và nhục đậu khấu. Đổ vào vỏ bánh trong khuôn. Phủ thêm lớp vỏ thứ hai lên trên. Gập các mép vỏ bánh lại với nhau và tạo viền để đảm bảo kín. Cắt vài lỗ nhỏ trên mặt để hơi nước thoát ra.

Đặt khay lên giấy bạc hoặc tấm nướng trong khi nướng để tránh tràn. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong khoảng 40 đến 50 phút, hoặc cho đến khi vỏ bánh vàng và táo mềm.