env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bánh mì chuối

Chi phí $5, lưu $7.5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 1 cốc đường trắng
    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 1 muỗng cà phê bột nổi
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối
  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ cốc bơ
    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🍌 3 quả chuối chín, nghiền nhuyễn
  • Tùy chọn thêm

    • 🌰 ½ cốc hạt óc chó băm nhỏ

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350°F (175°C). Bôi nhẹ một lớp dầu vào khay bánh mì kích thước 9x5 inch.

2

Đánh đều đường và bơ trong một tô lớn bằng máy đánh trứng ở tốc độ trung bình cho đến khi bông nhẹ và mịn.

3

Thêm trứng, từng quả một, đánh đều sau mỗi lần thêm. Trộn đều chuối nghiền.

4

Rây bột mì, bột nở, bột nổi và muối vào một tô riêng biệt. Đánh đều với hỗn hợp chuối chỉ đến khi kết hợp.

5

Trộn đều các loại hạt và đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi que thử cắm vào giữa ổ bánh ra sạch, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

278

Calo

  • 4g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nóng với bơ để tăng hương vị.Sử dụng chuối quá chín để có kết cấu và độ ngọt tốt nhất.Gấp đôi công thức nếu bạn muốn đông lạnh một ổ để dùng sau.Để làm nó lành mạnh hơn, thay thế một nửa bột mì đa dụng bằng bột mì nguyên cám.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.

vConsole