
Bánh Táo của Dì Carol
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Số suất
- $10
Bánh Táo của Dì Carol
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Trái cây
- 🍏 2 pound táo Granny Smith
Chất tạo ngọt
- 🍚 1 cốc đường trắng
- ½ cốc đường nâu
Gia vị và Nêm nếm
- 2 thìa cà phê bột quế
Bột và Nướng
- 🌾 ½ cốc bột mì đa dụng
- 1 công thức vỏ bánh cho bánh pie kích thước 9 inch hai lớp
Chất béo và Dầu
- 🧈 2 thìa súp bơ
Phần bổ sung
- 🍚 1 thìa súp đường trắng
BƯỚC
Gọt vỏ và cắt lát táo. Trộn với các loại đường, quế và bột. Đặt sang một bên.
Cán vỏ bánh lớn hơn một chút để vừa với khay bánh pie thủy tinh 10 inch. Đặt lớp vỏ dưới vào khay bánh pie. Cho hỗn hợp táo vào và chấm bơ. Đặt vỏ trên cùng và miết mép vỏ bánh lại với nhau.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C).
Làm ướt tay bằng nước và làm ẩm phần trên của bánh. Rắc thêm đường. Chọc thủng phần trên của bánh bằng nĩa để hơi nước có thể thoát ra.
Nướng trong 15 phút trong lò đã được làm nóng. Giảm nhiệt độ xuống 350 độ F (175 độ C) và tiếp tục nướng khoảng 45 phút nữa, cho đến khi vỏ bánh có màu vàng nâu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
492
Calo
- 4gProtein
- 81gCarbohydrate
- 18gChất béo
💡 Mẹo
Táo Macintosh hoặc Granny Smith là tốt nhất vì chúng có kết cấu chắc và ít bị nhão.Nếu không có đường nâu dạng rời, hãy sử dụng đường nâu thông thường nhưng đảm bảo nó không bị vón cục.Đặt một miếng giấy bạc bên dưới bánh để hứng nước ép tràn ra khi nướng.Dùng nóng và cân nhắc dùng kèm một muỗng kem vani.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.