
Bánh Scone Táo
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $5
Bánh Scone Táo
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần khô
- 2 cốc bột mì đa dụng
- ¼ cốc đường trắng
- 2 thìa cà phê bột nở
- ½ thìa cà phê muối nở
- 🧂 ½ thìa cà phê muối
Thành phần ướt
- 🧈 ¼ cốc bơ, lạnh
- 🍎 1 quả táo - gọt vỏ, bỏ lõi và bào sợi
- 🥛 ½ cốc sữa
- 🥛 2 thìa canh sữa
Thành phần phủ
- 2 thìa canh đường trắng
- ½ thìa cà phê quế xay
BƯỚC
Đong bột, đường, bột nở, muối nở và muối vào một tô lớn. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ cho đến khi vụn. Thêm táo bào sợi và sữa. Khuấy đều để tạo thành một khối bột mềm.
Đổ bột ra bề mặt có rắc ít bột. Nhào nhẹ nhàng từ 8 đến 10 lần. Tạo thành hai hình tròn có đường kính 6 inch. Đặt lên khay nướng đã phết dầu. Phết sữa lên trên và rắc đường cùng với quế. Khía mỗi hình tròn thành 6 phần.
Nướng ở nhiệt độ 425°F (220°C) trong 15 phút, hoặc cho đến khi vàng và nở. Dùng nóng kèm với bơ nếu thích.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
147
Calo
- 3gProtein
- 25gCarbohydrate
- 4gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng thêm hương vị, hãy thử dùng táo chua như loại Granny Smith.Phục vụ bánh scone kèm kem tươi đặc hoặc mứt để có trải nghiệm trà chiều chính gốc.Hãy chắc chắn rằng bơ được làm lạnh để đạt được kết cấu vụn trong bột.Nếu bạn không có khuôn cắt bánh quy, bạn có thể sử dụng cạnh của một chiếc ly để khía bột.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.