env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Que Polenta Truffle Chiên Không Khí

Chi phí $5.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Base

    • 1 (18 ounce) ống polenta

  • Seasoning

    • 1 1/2 muỗng canh dầu ô liu tẩm nấm truffle đen
    • 1 1/2 muỗng cà phê gia vị vỏ truffle

  • Garnish

    • 🧀 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào sợi
    • 2 muỗng cà phê mùi tây tươi

BƯỚC

1

Làm nóng trước lò chiên không khí ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C) theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Lót một khay nướng bằng khăn giấy; để riêng.

2

Cắt đôi ống polenta theo chiều ngang. Cắt mỗi nửa theo chiều dọc và sau đó cắt thành các miếng hình que chiên rộng 1/2 inch.

3

Đánh đều dầu ô liu tẩm nấm truffle và vỏ truffle trong một bát. Thêm que chiên và nhẹ nhàng đảo đều để phủ.

4

Đặt que chiên vào giỏ của lò chiên không khí thành một lớp. Tùy thuộc vào kích thước lò chiên không khí của bạn, có thể cần phải nấu que chiên theo từng mẻ.

5

Nấu trong 10 phút. Lắc giỏ và nấu thêm 5 phút nữa. Dùng kẹp, chuyển que chiên sang khay nướng đã chuẩn bị. Trang trí với phô mai Parmesan và mùi tây thái nhỏ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

117

Calo

  • 3g
    Protein
  • 8g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Trang trí que chiên ngay sau khi chúng được nấu chín để đảm bảo rau thơm và phô mai dính vào bề mặt.Dùng kèm với nước chấm yêu thích của bạn; gợi ý bao gồm sốt mayonnaise cay, sốt marinara, sốt ranch hoặc tương cà.Nấu que chiên theo từng mẻ để tránh làm quá tải lò chiên không khí, đảm bảo nấu chín đều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.