env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Buğday Çekirdeği Chilli

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Tahıl

    • 1 su bardağı buğday çekirdeği
    • 💧 3 su bardağı su

  • Sebzeler

    • 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
    • 1/2 yeşil biber, doğranmış
    • 1/2 sarı biber, doğranmış

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 4 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 1/4 çay kaşığı acı biber sosu
    • 1/8 çay kaşığı karabiber

  • Konserve Gıdalar

    • 1 kutu (8 oz) tuzsuz domates sosu
    • 🍅 2 kutu (14.5 oz) doğranmış domates
    • 1 kutu (15 oz) tuzsuz böbrek fasulyesi
    • 1 kutu (15 oz) tuzsuz beyaz fasulye

  • Diğer

    • 2 su bardağı yağ oranı %99 azaltılmış, düşük sodyumlu dana et suyu

ADIMLAR

1

Buğday çekirdeklerini, yumuşayıncaya kadar 1 saat boyunca 3 su bardağı su ile pişirin; gerekirse daha fazla su ekleyin; süzün.

2

Soğuk su ile durulayıp iyice süzün.

3

Orta ateşte mikrodalga fırında, soğanları ve yeşil ve sarı biberleri istenilen yumuşaklığa gelene kadar 1 dakika pişirin.

4

4 litrelik bir tencerede, kalan malzemeleri buğday çekirdekleri ve mikrodalda pişirilmiş sebzelerle birleştirin.

5

Ocakta, karıştırarak kaynayıncaya kadar ısıtın ve istenilen kıvamı elde edene kadar 1 saat açık şekilde pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

205

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 56g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Buğday çekirdeklerini gece boyunca bekletmek pişirme süresini azaltabilir.Kırmızı toz biber ve acı biber sosunu baharat tercihinize göre ayarlayın.Tam bir öğün için mısır ekmeği yanında servis yapın.Pratiklik için konserve fasulye kullanın, ancak isterseniz taze pişmiş fasulye de kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.