Sebze Güveç
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Sebze Güveç
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Base
- 3 su bardağı su
- 1 küp düşük sodyumlu sebze bulonu
Sebzeler
- 🥔 2 su bardağı beyaz patates, 2 inçlik dilimlere kesilmiş
- 🥕 2 su bardağı havuç, dilimlenmiş
- 4 su bardağı yaz kabak, 1 inçlik parçalara kesilmiş
- 1 su bardağı yaz kabak, 4 parçaya kesilmiş
- 🌽 1 3/4 su bardağı konserve düşük sodyumlu tatlı mısır, durulanmış ve süzülmüş
- 1 çay kaşığı kekik
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1 orta yeşil soğan, doğranmış
- 1/2 küçük yeşil acı biber, doğranmış
- 🧅 1 su bardağı soğan, kaba doğranmış
- 🍅 1 su bardağı domates, küp küp doğranmış
ADIMLAR
Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.
Büyük bir tencereye su ve bulon koyun ve kaynatın.
Patatesleri ve havuçları ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Domatesler hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin ve orta ateşte 15 dakika daha pişirin.
4 parça kabak alın ve blenderda püre haline getirin.
Püre haline getirilen karışımı tekrar tencereye döndürün ve 10 dakika daha pişirin.
Domatesleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Ocağı kapatın ve et suyunun koyulaşması için 10 dakika bekletin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
104
Kalori
- 4gProtein
- 23gKarbonhidratlar
- 1gYağlar
💡 İpuçları
Acılık seviyesini yeşil acı biber miktarını değiştirerek ayarlayabilirsiniz.Daha zengin bir lezzet için servis öncesi bir miktar zeytinyağı eklemeyi düşünebilirsiniz.Artanlar buzdolabında 3 gün boyunca saklanabilir veya daha uzun süreli koruma için dondurulabilir.Daha iyi tat ve besin değeri için mümkün olduğunda taze sebzeler tercih edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.