env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sadie'nin Buttermilk Bisküvileri

Maliyet $5.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 18 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 4 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı tartar kremi
    • 4 çay kaşığı kabartma tozu

  • Islak Malzemeler

    • 1 su bardağı yağ
    • 2 su bardağı buttermilk (yoğurtlu süt)

ADIMLAR

1

Fırını 450°F (230°C) sıcaklığa getirin.

2

Büyük bir kapta un, tuz, kabartma tozu, tartar kremi ve kabartma tozunu çırpın. Yağı un karışımına bir hamur kesici ile ilave ederek kırıntılı olana kadar kesin; buttermilkle karıştırın.

3

Karışımı unlu bir yüzeye alın ve birkaç kez yoğurun, nemli bir hamur elde edin. Hamuru 1 inç kalınlığında açın; bisküvileri bir kesme kalıbı veya yuvarlak bir bardakla kesin. Bisküvileri yağlanmamış bir fırın tepsisine yerleştirin.

4

Önceden ısıtılmış fırında üst kısımları altın rengi olana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

216

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pullu bisküviler için hamuru fazla yoğurmayın.Daha iyi tekstür için soğuk yağ kullanın.Lezzetli bir atıştırmalık olarak sıcak servis yapın ve üzerine tereyağı veya reçel ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.