Kavrulmuş Rutabaga ve Kabak Çorbası

Name: Kavrulmuş Rutabaga ve Kabak Çorbası
Total time: 65 min
Yield: 6 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 1 büyük rutabaga, soyulmuş ve küp doğranmış; ½ butternut kabak, soyulmuş, tohumları alınmış ve küp doğranmış; 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve küp doğranmış; 🧄 4 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı herbes de Provence; 🧂 tuz ve karabiber isteğe göre; ¼ bardak zeytinyağı; 🥛 4 bardak süt; 2 yemek kaşığı tereyağı

Paylaş

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

65 Min
6 Porsiyon Sayısı
$15

Kavrulmuş Rutabaga ve Kabak Çorbası

Paylaş

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

65 Min
6 Porsiyon Sayısı
$15

MALZEMELER

Sebzeler
- 1 büyük rutabaga, soyulmuş ve küp doğranmış
- ½ butternut kabak, soyulmuş, tohumları alınmış ve küp doğranmış
- 1 büyük tatlı patates, soyulmuş ve küp doğranmış
Baharatlar & Tatlandırıcılar
- 🧄 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı herbes de Provence
- 🧂 tuz ve karabiber isteğe göre
Yağlar & Süt Ürünleri
- ¼ bardak zeytinyağı
- 🥛 4 bardak süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı

ADIMLAR

Fırını 375 derece F (190 derece C) sıcaklıkta ön ısıtın.

Büyük bir fırın kabında rutabaga, butternut kabak, tatlı patates, sarımsak dişleri, herbes de Provence, tuz ve karabiberi birleştirin. Zeytinyağı ile yağlayıp karıştırın.

Ön ısıtılmış fırında çatala yumuşak olana kadar yaklaşık 60 dakika pişirin. Büyük bir çorba tenceresine aktarın.

Milk ve tereyağını çorba tenceresine ekleyin ve süt ısınana kadar orta ateşte ısıtın, 5 ila 10 dakika.

Çorabayı el blenderiyle pürüzsüz ve homojen kıvama gelene kadar püre haline getirin. Servis etmeden önce kaynatmadan ısıtın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

348

Kalori

9g
Protein
44g
Karbonhidratlar
16g
Yağlar

💡 İpuçları

Rutabaganın kabuğunu dikkatli soymalısınız çünkü kabuğu sert olabilir.Taze doğranmış maydanoz veya kekik gibi garnitür eklemek sunumu ve lezzeti artıracaktır.Püre ettikten sonra çorbayı kaynatmaktan kaçının, çünkü bu kivamını bozabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.

Puanım

En Beğenilen Yorumlar

4.3

Linda Roberts
ABD, Kaliforniya'dan
Tarifleri içe aktarmanın ne kadar kolay olduğunu seviyorum! Yapay Zeka rehberi yemek pişirmeyi çabuk değilmiş gibi hissettiriyor.
Karen Davis
ABD, Florida'dan
Tarifleri içe aktarmak çok kolay ve Yapay Zeka asistanı yemek pişirirken beni takipte tutuyor.
Deborah Wilson
ABD, Florida'dan
Tarif içe aktarma özelliği harika ve Yapay Zeka sesli rehberi sanki kişisel bir şefinizymiş gibi!