Kızarmış Patlıcan ve Mantarlar
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $5
Kızarmış Patlıcan ve Mantarlar
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Sebzeler
- 🍆 1 orta boy patlıcan, soyulmuş ve küplenmiş
- 2 küçük kabak, küplenmiş
- 🧅 ½ küçük sarı soğan, doğranmış
- 🍄 1 (8 ons) paket mantar, dilimlenmiş
Baharatlar
- 🍅 1 ½ yemek kaşığı domates salçası
- 💧 ½ su bardağı su
- 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
Baharatlar
- ½ çay kaşığı kuru fesleğen
- 🧂 Tuz tatlısına göre
- Karabiber tatlısına göre
ADIMLAR
Fırını 450 derece F (230 derece C) sıcaklığa getirin.
Patlıcan, kabak, soğan ve mantarları 2 litrelik bir fırın kabına yerleştirin.
Küçük bir kapta, domates salçasını suyla karıştırın ve sarımsağı, fesleğeni, tuzu ve biberi ekleyip karıştırın. Sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Yemeği önceden ısıtılmış fırında, patlıcan yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin, ara sıra karıştırın. Eğer sebzeler yapışırsa gerekirse su ekleyin. Yemek hafifçe kuru olmalı ve kenarları hafifçe kızarmış olmalıdır.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
118
Kalori
- 7gProtein
- 26gKarbonhidratlar
- 1gYağlar
💡 İpuçları
Daha fazla lezzet için, pişirmeden son 10 dakikada üstüne rendelenmiş vegan peynir serpin.Yan yiyecek olarak servis edin veya sandviç veya wrap dolgusu olarak kullanın.Sebzelerinizin boyutlarını eşit tutun ki eşit şekilde kızarsınlar.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.