env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kırmızı Ciltli Patates Salatası

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥔 2 kilo temizlenmiş, fırçalanmış yeni kırmızı patates
    • 🧅 1 soğan, ince doğranmış
    • 1 adet kereviz sapı, ince doğranmış
  • Protein

    • 🥚 6 adet büyük boy yumurta
    • 🥓 1 kilo bacon
  • Soslar

    • 2 su bardağı mayonez
    • 🧂 Tuz ve karabiber tadınıza göre

ADIMLAR

1

Malzemeleri hazırlayın.

2

Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Patatesleri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika kadar haşlayın, sert kalacak şekilde pişirin. Süzün ve soğumaya bırakın.

3

Yumurtaları bir sos tavasına yerleştirin ve soğuk suyla kaplayın. Suyu kaynatın ve hemen ısıdan alın. Kapağını kapatın ve yumurtaları sıcak suda 10 ila 12 dakika bekletin. Yumurtaları sıcak sudan çıkarın; buzlu suda soğutun. Kabuklarını soyup küçük parçalara doğrayın.

4

Baconları orta-yüksek ateşte bir tavada pişirin, ara sıra çevirerek eşit olarak kızartın, yaklaşık 10 dakika. Kağıt havluların üzerine süzün ve kırıntılı hale getirin.

5

Soğumuş patatesleri kabuklu bırakarak doğrayın. Büyük bir kaseye patateslerle birlikte yumurta, bacon, soğan ve kereviz ekleyin. Mayonez, tuz ve karabiberi karıştırın.

6

Servis etmeden önce buzdolabında 1 saat dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

430

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 37g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kıvam ve lezzeti artırmak için taze kereviz ve soğan kullanın.Tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ayarlayın.Daha hafif bir versiyon için mayonezin yarısını Yunan yoğurdu ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.

vConsole