env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Basınçlı Tencerede Kırmızı Mercimek ve Sarı Nohut Çorbası

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 su bardağı kırmızı mercimek
    • 1 su bardağı sarı nohut
    • 🧅 1 büyük soğan, kaba doğranmış
    • 🥕 2 havuç, kaba doğranmış
    • 🧄 5 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 ½ çay kaşığı kimyon
    • 8 su bardağı tavuk suyu
    • 🧂 Tuz ve karabiber tatlısına göre
    • 🍋 1 çay kaşığı limon suyu veya tatlısınıza göre

ADIMLAR

1

Mercimekleri, nohutları, soğanı, havuçları, sarımsağı ve kimyonu bir basınçlı tencereye koyun ve tavuk suyunu karıştırın.

2

Tenci kapatın, orta ateşte basınca getirin ve basıncı sabit tutmak için ısıyı düşürün.

3

30 dakika basınç altında pişirin.

4

Ocağı kapatın ve basıncın düşmesini bekleyin. Tencere normal basınca geldiğinde kapağı açın.

5

Tuzu ve biberi ekleyerek servis öncesinde limon suyunu karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

170

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pişirmeden önce mercimek veya nohutları bekletmeye gerek yoktur, zaman kazanırsınız.Vegan versiyon için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanabilirsiniz.Bu çorba sıcak kabuklu ekmekle harika bir şekilde uyum sağlar.Lezzeti artırmak için kimyon tozunu kuru bir tavada kavurabilirsiniz.Limon suyunu kişisel zevkinize göre ayarlayın.Artan yemekleri buzdolabında 3 gün boyunca saklayabilir veya daha uzun süre dayanması için dondurabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.