
Sebzeli Quinoa
Maliyet $7.5, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $7.5
Sebzeli Quinoa
Maliyet $7.5, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $7.5
MALZEMELER
Tahıl ve Su
- 💧 3 su bardağı su
- 1 su bardağı quinoa
- 🧂 1 tutam tuz
Sebzeler ve Yağlar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış
- 1 kırmızı biber, doğranmış
- 🌽 ½ su bardağı mısır tanesi
- 2 yeşil soğan, doğranmış
Baharatlar
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- ½ çay kaşığı toz kimyon
ADIMLAR
Sos tavasında suyu, quinoa'yı ve bir tutam tuzu kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, kapağı örtün ve quinoa yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Süzgeçte süzün; kenara koyun.
Bu arada, zeytinyağını bir sos tavasında orta ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyip kabuğunu yumuşatana ve kokusu hafifleyinceye kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
Biber ve mısır ekleyin; biber yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Kekik, kimyon, tuz ve karabiberle tatlandırın; 1 dakika daha pişirin. Daha sonra pişmiş quinoa ve yeşil soğanları karıştırın.
Sıcak veya soğuk servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
280
Kalori
- 7gProtein
- 34gKarbonhidratlar
- 13gYağlar
💡 İpuçları
Sebzeleri beğendiğiniz gibi özelleştirin—kabak, ıspanak veya mantar harika katkılar olabilir.Zaman kazanmak için önceden yıkanmış quinoa kullanın.Daha fazla lezzet için, quinoa'yı su yerine sebze suyu ile pişirin.Bu yemek, öğle yemeği hazırlığı için mükemmeldir ve buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.