env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Potato, Bacon, and Corn Chowder

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Meat

    • 🥓 8 ounces thick-sliced bacon, cut into
  • Vegetables

    • 🌿 4 stalks celery, chopped
    • 🥕 2 carrots, diced
    • 1 bay leaf
  • Dairy

    • 🧈 2 tablespoons butter
    • 🥛 4 cups milk, or more as needed
  • Pantry Staples

    • 2 tablespoons all-purpose flour
    • 🌽 1 (15.25 ounce) can whole kernel corn, drained
    • 1 pinch paprika (Optional)
  • Root Vegetables

    • 🥔 2 large potatoes, peeled and diced

ADIMLAR

1

Cook bacon in a large skillet over medium heat until fat has rendered and bacon is crispy, about 8 minutes. Transfer bacon to a paper-towel-lined plate to drain; leave drippings in the skillet.

2

Add celery, carrot, and bay leaf to the skillet; cook for 5 minutes.

3

Meanwhile, melt butter in a large pot over medium-low heat. Whisk in flour, whisking constantly; cook for 5 minutes.

4

Slowly whisk in 4 cups milk. Bring to a simmer over medium-high heat; simmer for 5 minutes, whisking frequently.

5

Add bacon, cooked vegetables, potatoes, and corn; return to a simmer, then reduce heat to medium-low.

6

Cook until potatoes are tender, about 20 minutes; add milk as needed to achieve desired consistency. Garnish servings with paprika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

268

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

You can use frozen corn instead of canned if preferred.For a richer flavor, cook the soup with chicken or vegetable stock and reduce the milk slightly.Garnish with green onions or shredded cheese for extra flavor.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.

Puanım

En Beğenilen Yorumlar

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    ABD, Kaliforniya'dan

    Tarifleri içe aktarmanın ne kadar kolay olduğunu seviyorum! Yapay Zeka rehberi yemek pişirmeyi çabuk değilmiş gibi hissettiriyor.

  • avatar
    Karen Davis
    ABD, Florida'dan

    Tarifleri içe aktarmak çok kolay ve Yapay Zeka asistanı yemek pişirirken beni takipte tutuyor.

  • avatar
    Deborah Wilson
    ABD, Florida'dan

    Tarif içe aktarma özelliği harika ve Yapay Zeka sesli rehberi sanki kişisel bir şefinizymiş gibi!