
Miso ve Soya Şili Deniz Levreği
Maliyet $28, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $28
Miso ve Soya Şili Deniz Levreği
Maliyet $28, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $28
MALZEMELER
Marinat
- 🍶 ⅓ su bardağı sake
- 🍶 ⅓ su bardağı mirin (Japon tatlı pirinç şarabı)
- ⅓ su bardağı miso macunu
- 🧂 ¼ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
- 3 yemek kaşığı soya sosu
Ana malzeme
- 🐟 4 adet (4 ons) taze mercan balığı filetosu, yaklaşık 2,5 cm kalınlığında
Süsleme
- 🧅 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
ADIMLAR
Bir kasede sake, mirin, miso macunu, kahverengi şeker ve soya sosunu çırpın.
Mercan balığı filetolarını büyük bir tekrar kapatılabilir plastik torbaya yerleştirin; marinatı filetoların üzerine dökün. Buzdolabında 3 ila 6 saat bekletin.
Fırının grillini ön ısıtın ve fırın rafını ısı kaynağından yaklaşık 15 cm uzakta ayarlayın. Fırın kapısını hafifçe açık tutun.
Filetoları bir fırın tepsisine dizin; marinatı atın.
Önceden ısıtılmış fırında, balık çatal ile kolayca parçalanana kadar mercan balığını ızgarada pişirin, 7 ila 9 dakika.
Servis yaparken doğranmış yeşil soğan serpin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
287
Kalori
- 25gProtein
- 28gKarbonhidratlar
- 4gYağlar
💡 İpuçları
Daha fazla tat için, mercan balığının tam 6 saat marinasyon süresinde beklemesini sağlayın.Kontaminasyonu önlemek için marinatı doğru şekilde atın.Tam bir öğün için buharda pişmiş pilav veya sote sebzelerle servis yapın.Yeşil soğanları ince doğramak, garnitür sunumunu geliştirir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.