env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Miso ve Soya Şili Deniz Levreği

Maliyet $28, kaydet $30

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $28

MALZEMELER

  • Marinat

    • 🍶 ⅓ su bardağı sake
    • 🍶 ⅓ su bardağı mirin (Japon tatlı pirinç şarabı)
    • ⅓ su bardağı miso macunu
    • 🧂 ¼ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • 3 yemek kaşığı soya sosu
  • Ana malzeme

    • 🐟 4 adet (4 ons) taze mercan balığı filetosu, yaklaşık 2,5 cm kalınlığında
  • Süsleme

    • 🧅 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan

ADIMLAR

1

Bir kasede sake, mirin, miso macunu, kahverengi şeker ve soya sosunu çırpın.

2

Mercan balığı filetolarını büyük bir tekrar kapatılabilir plastik torbaya yerleştirin; marinatı filetoların üzerine dökün. Buzdolabında 3 ila 6 saat bekletin.

3

Fırının grillini ön ısıtın ve fırın rafını ısı kaynağından yaklaşık 15 cm uzakta ayarlayın. Fırın kapısını hafifçe açık tutun.

4

Filetoları bir fırın tepsisine dizin; marinatı atın.

5

Önceden ısıtılmış fırında, balık çatal ile kolayca parçalanana kadar mercan balığını ızgarada pişirin, 7 ila 9 dakika.

6

Servis yaparken doğranmış yeşil soğan serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

287

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla tat için, mercan balığının tam 6 saat marinasyon süresinde beklemesini sağlayın.Kontaminasyonu önlemek için marinatı doğru şekilde atın.Tam bir öğün için buharda pişmiş pilav veya sote sebzelerle servis yapın.Yeşil soğanları ince doğramak, garnitür sunumunu geliştirir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.